?

Log in

No account? Create an account
читать меня френдлента календарь обо мне в прошлое в прошлое в будущее в будущее
В нашу деревню наконец-то завезли диковин заморских! Если точнее, в… - настоящая жаба
wasilisa
wasilisa
В нашу деревню наконец-то завезли диковин заморских! Если точнее, в ближайшем к дому супермаркете наконец-то поняли, что петрушка и укроп неплохо соседствуют с другими, не менее полезными травками. Купила пучок свежего тархуна. Завтра буду пить сладкую зелёную водичку из него компот.
Кстати, сушки удались! Правда, не на ужин, а на завтрак, но всё равно весело и вкусно.

Tags:

7 наследили | оставь след
Comments
From: ext_143603 Date: March 9th, 2010 07:49 am (UTC) (Link)
Рецепт "тархуна"? И в какой магазин ингредиенты завезли? :)

А то в бутылках -- исключительно раствор зеленки... :)
wasilisa From: wasilisa Date: March 9th, 2010 08:09 am (UTC) (Link)
Рецепт прост. :) Пучок тархуна жамкаешь с парой ложек сахара, заливаешь литром кипятка. Ждешь, пока остынет, потом разбавляешь это дело ещё двумя литрами сладенькой водички и выжимаешь туда лимон (или половину, или вообще не выжимаешь - это по вкусу). Вуаля!
Ингредиенты завезли в "Ленту". Причем двух видов фасовки: в пакетиках по 50 граммов за 40 рублей и в прозрачных коробочках чуть поменьше весом и чуть подороже.
А если у тебя вдруг завалялся сифон для газирования воды на дому, можешь сделать и газированный тархун, процедив туда компот. :)
From: ext_143603 Date: March 9th, 2010 08:16 am (UTC) (Link)
Ага, загляну вечерком. :)
В сифоне уплотнители сдохли давно (надо будет таки по антикваркам пошариться)... да и с баллончиками как-то тяжело было. Хотя на антресолях еще коробка целых и коробка пустых есть. :)

А из газировок мы дома джинджер-эль (имбирный лимонад живого брожения) делаем. :)
mumische From: mumische Date: March 9th, 2010 05:56 pm (UTC) (Link)
Ой, я тоже так хочу. А тархун всё-таки сушёный или свежий какой-то?
wasilisa From: wasilisa Date: March 9th, 2010 05:58 pm (UTC) (Link)
свежий, конечно!
сушеный если заваривать, то компот будет сильно сеном отдавать. :)
mumische From: mumische Date: March 9th, 2010 05:59 pm (UTC) (Link)
Меня просто вариант фасовки в пакетике и коробочке смутил… По мне так пучками должно продаваться))
wasilisa From: wasilisa Date: March 9th, 2010 06:01 pm (UTC) (Link)
ну дак пучки укропа теперь тоже в пакетики же запихивают, вот и остальные травки тоже.
7 наследили | оставь след