?

Log in

No account? Create an account
читать меня френдлента календарь обо мне в прошлое в прошлое в будущее в будущее
с фантазией напряженка, требуется помощь - настоящая жаба
wasilisa
wasilisa
с фантазией напряженка, требуется помощь
Оказывается, я все-таки не люблю окрошку с простоквашей. С квасом люблю, а с простоквашей не очень. Это я решила поэкспериментировать, потому что просто окрошка уже была, холодный свекольник тоже, на этом мои познания о холодных супах кончились, а жара еще нет. Чем бы еще таки холодненьким попитаться, пока лето? Можно было бы, конечно, каждый день есть на завтрак, обед и ужин мороженое, но это плохая идея. У меня все-таки муж, и мне уже стыдно, что он с каждым днем выглядит все худее и худее. Надо что-то посерьезнее.
Что бы приготовить-то?

UPD: Придумала! Сделаю селедку под шубой! И вкусное, и холодное, и питательное.

Tags:

22 наследили | оставь след
Comments
samon From: samon Date: July 16th, 2010 09:26 am (UTC) (Link)
из холодных супов я знаю еще гаспачо. еще можно свекольник на щавелевом отваре делать, а не на свекольном
wasilisa From: wasilisa Date: July 16th, 2010 09:32 am (UTC) (Link)
гаспаччо, да... но я помидоры не люблю. :( томатный сок тоже не люблю, хотя пью иногда, раз в пять лет.
samon From: samon Date: July 16th, 2010 09:35 am (UTC) (Link)
тогда суши еще можно есть холодными:)
wasilisa From: wasilisa Date: July 16th, 2010 09:37 am (UTC) (Link)
ага, только рыбу в сушки придется заворачивать не сырую, а маринованую, ибо жарко
samon From: samon Date: July 16th, 2010 09:40 am (UTC) (Link)
ну рыбу то всегда можно сырую купить и тут же и использовать.

>Придумала! Сделаю селедку под шубой! И вкусное, и холодное, и питательное.

..и с маянезиком! :)
le2c From: le2c Date: July 16th, 2010 09:31 am (UTC) (Link)
а я как-то вообще не воспринимаю холодные супы. вот салатик запить квасом или кефирчиком (можно кефирчиком и залить - вместо соуса, но чуть-чуть) это можно.
а "суп" не воспринимаю такой *разводит лапки*
wasilisa From: wasilisa Date: July 16th, 2010 09:32 am (UTC) (Link)
"залить салатик квасом или кефирчиком" - это и есть окрошка :)
le2c From: le2c Date: July 16th, 2010 10:02 am (UTC) (Link)

*скока вешать в граммах* =)

нее.. =) залить салатик - значит 1-2 ст. л. кефирчика на 4 порции.
а залить супчик - это когда плавает и купаецо - вот это мне не понять) мне вкуснее запивать сухомятку =)))
virgatit From: virgatit Date: July 16th, 2010 09:33 am (UTC) (Link)
Отварное мясо порезанное тонкими ломтиками с зеленью и мягким сыром. Может даже есть этому название, не знаю , но вкусно, сытно и в жару легко есть.
evil_punker From: evil_punker Date: July 16th, 2010 09:40 am (UTC) (Link)
Нас в армии кормили остывшими кашами. Смотри какую за год ряху наел:
wasilisa From: wasilisa Date: July 16th, 2010 05:05 pm (UTC) (Link)
:) отличная ряшечка!
а у меня никак не получается общепитовская рассыпчатая холодная перловка. я извращенка, но я по ней скучаю. :(
mim70 From: mim70 Date: July 16th, 2010 09:55 am (UTC) (Link)
таратор.
Болгарская кухня.
огурец, чеснок, зелень, оливковое масло, соль, айран (не такой как у нс продаётся. а такой который больше на йогурт питьевой похож, собс-на он и есть)
emotion_lady From: emotion_lady Date: July 16th, 2010 02:35 pm (UTC) (Link)
абажаю
mim70 From: mim70 Date: July 16th, 2010 02:47 pm (UTC) (Link)
Меня? ;)
emotion_lady From: emotion_lady Date: July 16th, 2010 03:38 pm (UTC) (Link)
Таратор)) После вашего камента пошла и понаделала себе здоровущую тарелку... И сейчас мне хорошо...
mim70 From: mim70 Date: July 16th, 2010 03:57 pm (UTC) (Link)
Там оугрец особым способом мелко покрошить надо
wasilisa From: wasilisa Date: July 16th, 2010 05:06 pm (UTC) (Link)
это все равно будет окрошка с простоквашей, как бы эта простокваша ни называлась. :( вот я сегодня залила огурцы и зелень мацони. отдельно мацони люблю, а с огурцами и зеленью, как выяснилось, не люблю. боюсь, с айраном будет та же фигня.
mim70 From: mim70 Date: July 16th, 2010 05:09 pm (UTC) (Link)
Ну там хитрость в особом способе нарезки огурца и оливковом масле. У окрошки чуть-чуть другие ингредиенты ;)
Мацони, которым получилось залить - суть неправильный мацони. В мацони ложка стоять должна!
submars From: submars Date: July 16th, 2010 12:32 pm (UTC) (Link)
Щи зеленые из щавеля. Хоть холодные, хоть горячие. Весч.
wonderie From: wonderie Date: July 16th, 2010 02:48 pm (UTC) (Link)
Весч. Точно. :))))
wonderie From: wonderie Date: July 16th, 2010 02:47 pm (UTC) (Link)
Ты будешь смеяться, но - фруктовый суп :). Почти как компот из сухофруктов, только в тарелке и с рисом ;).
wasilisa From: wasilisa Date: July 16th, 2010 04:59 pm (UTC) (Link)
с детства его ненавижу.
это было коронное блюдо в детском кафе в Норильске. называлось суп "Сластёна". я была не сластена в этом смысле и есть это не могла.
22 наследили | оставь след